هناك الكثير من مواد أدوات المائدة؟

تعتبر أدوات المائدة من أكثر المنتجات شيوعًا في الحياة اليومية. إنه مساعد جيد لنا لتذوق الطعام اللذيذ كل يوم. هل أدوات المائدة التي تستخدمها كل يوم آمنة ومصنوعة من أي مادة. ليس فقط لمفتشي التفتيش من الأطراف الثالثة الذين يتفقدون المصنع ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يفضلون الطعام الذواقة ، فهي أيضًا معرفة قليلة عملية للغاية.

أدوات المائدة النحاسية

أدوات المائدة النحاسية includes copper kettle, copper spoon, copper hot pot, etc. On the surface of copper tableware, you can often see some blue-green powder. People call it patina. It is copper oxide and is non-toxic. But for the sake of cleaning, it is best to put the copper tableware before loading food. Polish the surface with sandpaper.

أدوات المائدة الخزفية

عند اختيار أدوات المائدة الخزفية ، يجب النقر برفق على البورسلين بإصبعك السبابة. إذا كان بإمكانك إصدار صوت نقي ، فهذا يشير إلى أن جنين البورسلين رقيق وجيد التشغيل. إذا كان صوت الخشخشة غبيًا ، فهذا يعني أن الخزف تالف أو بورسلين. جودة الجنين رديئة.

أدوات المائدة المينا

تتمتع منتجات المينا بقوة ميكانيكية جيدة ، وهي قوية ، ولا يمكن كسرها بسهولة ، ولديها مقاومة جيدة للحرارة ، ويمكنها تحمل مجموعة واسعة من التغيرات في درجات الحرارة. الملمس ناعم ومضغوط وليس من السهل أن يتلوث بالغبار ونظيف ومتين. العيب هو أنه بعد التعرض لقوة خارجية ، غالبًا ما تكون هناك شقوق وفواصل.

أدوات المائدة الحديدية

بشكل عام ، أدوات المائدة الحديدية غير سامة. لكن الأواني الحديدية سهلة الصدأ. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح باستخدام أوعية حديدية لحفظ زيت الطعام ، لأن الزيت يتأكسد ويتلف بسهولة عند تخزينه في الحديد لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، من الأفضل عدم استخدام أواني حديدية لطهي الأطعمة والمشروبات الغنية بالعفص ، مثل العصير ومنتجات السكر البني والشاي والقهوة ، إلخ.